曝光补偿和锁定曝光的作用和技巧有很多摄影新手一次又一次在私信里留言问这个问题。每次的回答都很碎片化。索性今天好好的整理出来一个系统些的内容，和大家一起讨论下关于曝光补偿和锁定曝光的相关知识。
1、先要知道什么是曝光补偿
其实在弄明白了相机的测光模式后，并不代表你就会使用曝光补偿这些功能了。你以为选择相应的测光模模式、测光点后就万事大吉了！事实并不是这样，有时候受环境的影响即时曝光标尺指向0的位置，还会一样让曝光产生误差。这就是为什么你会经常听到老法师说的那句8字真言了：曝光补偿，白加黑减。
可是我们到底怎么样来理解这8字真言呢？
我们先来了解一个概念就是那个叫18%灰的名词（不是50度灰）
18%灰就是下面图中最上面那张灰卡的那个颜色，相机通过在画面中寻找这个灰阶，来确定其他地方的明暗程度。但是并不是我们拍摄的所有场景都有这个灰阶标准。
接着了解一下纯白和纯黑的概念
除了反光率比较高的场景，比如雪景、云景及反光率比较低的场景，如煤矿、夜景，其他大部分场景的平均反光率都在18%左右，而这一数值正是灰度为18%物体的反光率。
所以，我们可以简单的将测光原理理解为：当所拍摄场景中被摄物体的反光率接近于18%时，相机就会做出正确的测光。所以，在拍摄一些比较极端环境时，像较亮的白雪场景或较暗的弱光环境时，相机的测光结果就是错误的，此时就需要摄影师通过调整曝光补偿来得到正确的拍摄结果，如下图所示。
通过调整曝光补偿数值，可以改变照片的曝光效果，从而使拍摄出来的照片传达出摄影师的表现意图。例如，通过增加曝光补偿，使照片轻微曝光过度以得到柔和的色彩与浅淡的阴影，使照片有轻快、明亮的效果；或者通过减少曝光补偿，使照片变得阴暗。
2、设置曝光补偿的操作方法，以尼康相机为例
下面是佳能和尼康相机设置曝光补偿的操作方法。
3、如何确定曝光补偿的方向
拍摄这种深色场景，为了使彩霞的的色彩更浓郁，凸显黄昏氛围，我们就要减少曝光补偿：
而拍摄雪景时，白雪的反光率较高，我们就要增加曝光补偿：这样让雪显的更加雪白。
最后来重点说曝光锁定
这样来形容吧，我们拍照时还会遇到一些更极端的情况，比如大逆光场景，这时候就需要用到曝光锁定功能。当然曝光锁定并不是只用到了这一种场景的。拍摄电商产品时也会用到，为了固定统一的曝光标准。详细的我们在下面讲关于哪些场景会用到这个功能。
这里需要提示一个问题：你以为半按快门之后相机就不再测光了吗？
其实不然，单反相机的测光系统在按下快门拍摄前是一直工作的。不信你半按快门试试看，转动相机切换场景，曝光值是在不停变化的，这就说明测光系统一直在工作。
而在使用除评价测光/矩阵测光模式之外的其他测光模式时，遇到复杂的拍摄场景，建议我们都需要使用曝光锁定功能，让相机固定在一个曝光值。
佳能相机右上方*号按键，即为曝光锁定按钮
尼康相机背面上方AE-L/AF-L按键，即为曝光锁定按钮
1、什么是曝光锁定
曝光锁定，顾名思义就是可以将画面中某个特定区域的曝光值锁定，并以此曝光值对场景进行曝光。
曝光锁定主要用于如下场合：
①当光线复杂而主体不在画面中央位置的时候，需要先对准主体进行测光，然后将曝光值锁定，再进行重新构图、拍摄；
②以代测法对场景进行测光，当场景中的光线复杂或主体较小时，可以对其他代测物体进行测光，如人的面部、反光率为18%的灰板、人的手背等，然后将曝光值锁定，再进行重新构图、拍摄。
2、曝光锁定的实际操作步骤
下面以拍摄人像为例讲解其操作方法。
1.通过使用镜头的长焦端或者靠近被摄人物，使被摄者充满画面，半按快门得到一个曝光值，按下按钮锁定曝光值。
2.保持按钮的被按下状态，通过改变相机的焦距或者改变和被摄人物之间的距离进行重新构图，半按快门对被摄者对焦，合焦后完全按下快门完成拍摄。
这样再拍人像就不会黑脸了啦！ 你学会了吗？
