1、辣椒酥是贵州特产。2、辣椒酥是一道微辣口味的美食,主要原料有干红尖椒等。辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。3、首先把辣椒清洗干净然后控干水放到碗里,再加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀,然后腌制两个小时,将腌制好的辣椒裹上面粉,然后在锅里加入油,油开了把裹好的的辣椒放到锅里,然后慢慢煎炸熟,最后盛出来撒上孜然搅拌均匀就可以了,这样美味的辣椒酥就做好了。
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