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丽江旅游有什么特色美食

丽江旅游有什么特色美食

每个地方都有特色美食,丽江是一个很多人都想去的地方,这里有山有水风景非常美,这里的美食和美景都是吸引游客的重要因素,下面小编为朋友们介绍一下20xx年到丽江旅游吃什么东西好?

20xx年到丽江旅游吃什么东西好——丽江腊排骨火锅

【腊排骨】:丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制15天后,再在背阴通风处晾干一到三个月制成的。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的"肉香。煮到火锅里的排骨软糯而不离骨,腊香味和浓汤的味道融合在一起,惹人口水横飞。吃腊排骨火锅一定要配特有的蘸料,云南的干辣椒粉加上腐乳,再浇上一点排骨汤,挑一根排骨泡一泡,啥也别说开吃吧!吃完了排骨再涮蔬菜,各种你可能都没见过的当地蔬菜爽口清香,真是过瘾!

20xx年到丽江旅游吃什么东西好——丽江鲜花饼

【鲜花饼】:鲜花饼是外地游客来到丽江必定会给亲戚朋友带回去的伴手礼,用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、满口都是玫瑰花浓郁的芬芳。

20xx年到丽江旅游吃什么东西好——丽江粑粑

【丽江粑粑】:丽江粑粑是纳西族传统食品,它是一种香脆爽口、油而不腻的美食,以丽江麦面为主料,配以火腿、糖、花椒、草果、葱花、猪油等原料精制而成。薄如白纸,层次多,故又称“千层饼”。丽江粑粑也有很多种类,甜的咸的不一,可以根据自己的喜好进行选择哦~

20xx年到丽江旅游吃什么东西好——丽江鸡豌豆粉

【鸡豌豆粉】:鸡豌豆粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科类,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

20xx年到丽江旅游吃什么东西好——丽江酥油茶

【酥油茶】:先用土茶罐把茶叶熬煮成清茶,再把清茶倒入茶桶中,加入酥油和盐,在桶内经过搅拌, 使其成交融状即可饮用。酥油茶色香味美,外地游客喝酥油茶的时候一定要一下喝掉一大口,切忌小口品尝,否则只能感到油腻的腥味,无法体会到酥油茶的别样风味。

20xx年到丽江旅游吃什么东西好大家都知道了吧!近些年来旅行社诈骗、购物诈骗等等屡见不鲜,大家千万记住出门旅游不要贪小便宜,价格太低商品的不要信不要买,主动来搭讪的人不要信不要理,天上掉馅饼的事不要信,切莫贪小便宜吃大亏。

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