使用电饭锅要想节电，最好在煮饭时加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。另外煮饭时，当锅内沸腾一段时间后，可拔掉电源插头，使电源断开而利用管状电热元件的余热使米饭全部蒸干，待锅内米饭的水全部被吸干后，再插上电源插头，这样既可节约电能，又可延长电热元件的使用寿命，也能减少开关接触点的磨损，此乃一举三得。当然断电时间需经实践才能确定。
①不要用电饭锅的内锅淘米，而用别的容器淘米后放入电饭锅，加水浸泡一段时间，然后再通电煮饭，可节约用电。
②用一块厚毛巾或将薄毛巾对折，盖在电饭锅上，可省时、省电。
③用热水做饭比用冷水做饭经济。
