1、浸泡:煮粥前先将米浸泡半小时,让米彭张开。 2、开水下锅: 开水煮粥就不会糊底,而且它比冷水煮粥更加省时间。 3、火候: 先用大火煮开,在转用文火即小火熬煮30分钟。 4、搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停的搅动,一直持续十分钟,至粘稠状出锅为止。 5、点油:改文火后越10分钟时,点入少许色拉油,成品粥色泽鲜亮,而且入口特别仙鲜滑。 6、底、料分煮:煮花式粥时,要底料分开煮。粥底是粥底,料是料,分开煮的煮、焯的焯,最后再搁在一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不混浊,每样东西的味道都熬出来了,又不串味。
综合 长期体寒容易引起哪些疾病有很多人即使不是在冬季,也会觉得特别冷。小编就曾经碰到过一位在夏天穿秋裤的人,这种典型的体寒体质如果不好好调养,长期以往会引起哪些疾病呢?1.眩晕、耳鸣、呕吐伴...(展开)