一、胃炎的预防
1、保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
2、烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。
3、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
4、积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃，这样导致慢性胃炎。
5、过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
二、胃炎的护理
1、家庭用药
（1）上腹痛可用颠茄片8毫克（1片），每日3次，或者用阿托品片0.3毫克，每日3次；胃复安片0.5毫克，每日3次;猴头菌片3片，每日3次，口服。
（2）胃酸增高者可给氢氧化铝胶液10毫升，每日3-4次，复方胃舒平片2片，每日3次，口服。
（3）如系胃酸降低者可结0.5%的稀盐酸或胃酶合剂10毫升，每日3次，口服。
（4）抗菌治疗：可选用链霉素片0.5克，每日2次口服（应先做过敏试验），庆大霉素4-8万单位，每日2次肌肉注射，黄连素片0.3克，每日3次口服，痢特灵0.1克，每日3次口服，土霉素0.5克，每日3次口服。
（5）萎缩性胃炎有贫血者可给予硫酸亚铁0.3克，配维生素C0.1灾，每口3次口服，同时服用叶酸片及注射维生素B12。
2、营养和饮食
饮食上以食用质地较柔和，质量高，易消化的食物为原则。
以下几种食物疗法供选用：糯米粥：糯米红枣粥、豆浆、糖密红茶饮、醋浸生姜饮（治疗萎缩性胃炎效果尤佳）羊奶煮沸，每日2次，每次1-2杯。
以上就是关于胃炎的预防及护理方法，注意适当的休息和锻炼，保持生活的规律性;患慢性胃炎时，我们要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生。
