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皮革，就是大家平日所说的真皮，是根据动物的毛皮通过化学处理制作加工而成的，在市面上有头层皮，二层皮和合成皮三种类型，其价格为头层皮最贵，二层皮次之，合成皮最为便宜。真皮的特点是多孔性，透气性较好，但容易受潮，一般而言，主要有猪皮、羊皮、牛皮和鳄鱼皮等。
人造革，就是大家平日常说的仿皮，是一种外观和手感都近似皮革的人工塑料制品，包括了PU人造革，PU合成革等。其特点是比皮革便宜，但耐磨损程度较差，抗水性程度较差。说到这里，我们已经知晓，真皮包括了牛皮和羊皮，仿皮包括了PU皮，那么我们怎么区别真皮和仿皮呢？
首先，查看皮面，可以从皮革的纹理和毛孔来鉴别。由于是动物本身的皮毛，我们可以很清晰地看到毛孔和花纹，而且分布不规律。我们可以从侧面去观察横断面里的填充物，如果填充物是动物纤维，则为真皮，如果填充物是纱线或绒底的，就是仿皮。在仿皮的一般无花纹毛孔，某些有人造花纹，也是较为规律，与真皮不同。
小编还比较常用的是摸手感，如果是真皮的手感明显是要比仿皮好很多的，更为丰满柔和，弹性十足。由于动物皮毛是天生不均匀分布的纤维组织，所以当我们稍微用力翻折时，会出现粗细、程度都不同的折痕，回复力也极好，很容易就看不出褶皱，而仿皮是较为均匀的折痕，弹性也较差，不容易回复。
不过听说燃烧的方法也可以用于鉴别，但这实在不适合日常我们购买物品，不过作为一个参考也可以介绍给各位，真皮大多为蛋白质，燃烧时有很浓郁的毛发烧焦的气味，烧尽的粉末容易碎。而仿皮在燃烧时会有明显的塑料气味，燃烧的火焰也比真皮要大，在烧的过程中会粘粘的，当冷却时可明显看到块状的黑色。
学会上面三步，相信大家已经学会怎么分辨仿皮和真皮了，除此之外，还有通过闻气味的方法，但现在大多数商品都经过这方面的处理，气味的方面已经差别不大了，仿皮也不容易闻到特别的塑料气味，所以不推荐给大家。现在小编就来告诉各位怎么分辨牛皮和羊皮好了。
牛皮的毛孔就像星星一样，较为致密且不均匀，较为垂直地深入皮革内，呈椭圆形，一般市面上有黄牛皮和水牛皮和牦牛皮，黄牛皮较为光滑，汗腺不发达，导致它的皮纹平整，毛孔细小椭圆。水牛皮的毛皮较粗糙，有明显的乳头状突起和皱褶。而牦牛皮的毛孔较粗而且稀疏。
羊皮的毛孔也特别典型，呈“鱼鳞”状，扁平形状且细小，一般几个毛孔作为一组。市面上的羊皮一般为绵羊皮或山羊皮，绵羊皮较为柔软细腻，山羊皮比绵羊皮结实许多，因此更为耐磨，但平滑度确实不如绵羊皮好。随着如今皮革技术的提高，加上不同的物理化学处理，广大消费者区分是越来越困难，但经过小编的详细介绍，相信大家已经了解如何区分了，记得给辛勤的小编点赞哦。
