香蕉是日常人们喜欢吃的水果，不仅味道好价格便宜，其中还含多种身体需要的营养素。但是香蕉皮的妙用，大家就比较没去注意了：
牙齿
美白牙齿不一定要上牙医做专业护理。每天用新鲜的香蕉皮内层摩擦牙齿约两分钟，香蕉皮所含的水杨酸和柠檬酸可以有效地减少牙齿表面的污渍，而不会削弱牙齿的釉质。
烤鸡
烤鸡胸肉或牛排，如果在烤箱或平底锅烧烤时，很容易使肉质变韧或变干。这时可以用香蕉皮内层把肉块表面涂抹一番，它会形成一个天然屏障，好像一层肌肤，有助于锁住水分，帮助肉品保留其天然肉汁的美味，同时香味融化其中口感更好。但是要注意，太生的香蕉皮会有涩味。
虫咬
夏天到了受到蚊叮或虫咬时，用香蕉皮内层轻擦患处，或将香蕉皮捣烂后加上姜汁，都有退肿、消炎和止痛的效果。因为果皮含有完整的多醣，它会渗入皮肤的细胞缓解肿胀和发炎，同时还能促进愈合。
痔疮
将香蕉洗净后连皮放在火上慢烤，然后趁热香蕉连皮一起吃，可改善痔疮及便血。
陷阱
取酸奶或果汁容器，置入香蕉皮，在容器上钻孔。香蕉皮香甜的气息，酸奶或果汁的味道都会吸引苍蝇，它们可以爬进，但无法通过小孔飞出去。这是最自然的捕蝇陷阱。
老人斑
香蕉皮内层中的白脉，亦即内面白色的纤维，含有“蕉皮素”，可医治由细菌感染所引起的皮肤病。还可以用来擦拭手部和脸部，据说可消退老人斑，大家不仿来试一试。
催熟
苹果会散发出挥发性物质“乙烯”，是一种可激发成熟作用的活性成分，将其它要催熟的水果一起放在塑料袋中，可以促使水果加速成熟。香蕉皮也有同样的效果，但是要记得，要催熟的水果不可放入冰箱中。
除刺
有时候不小心被木屑扎到皮肤，时间久了伤口可能会发炎或化脓。木屑如果很小，肉眼就难以辨别，此时可切一片适当大小的香蕉皮，内面敷在伤口30分钟以上，皮内层含“酶”会渗入皮肤，与木屑周围的伤口组织起化学反应，促使组织膨胀，把木屑慢慢“上推”到皮肤表面来，方便去除也避免挑刺的痛。
鞋面
皮鞋穿旧了会有些许污渍或磨损，除了抹上鞋油外，还可以用香蕉皮内层在鞋面上轻轻擦拭，再用软布擦干净，果皮所含的“钾”被皮革吸收，能抚平污渍或磨损痕迹。皮革亮光剂的主要成分中也含钾。
植物
很多人在家中有放置植物绿化环境，经过一段时间颜色灰灰的，看起来无精打采，这时可用香蕉皮内层在叶面与茎、干等处擦拭。香蕉皮含天然的油脂，有润滑亮光的效果，还能去除表面的灰尘。把剩下的香蕉皮切碎后置入土中，其中的钾是很好的肥料。
光盘
光盘如果有轻微的刮痕，导致播放不流畅，可用香蕉皮内层来修复。先将光盘清理干净，用香蕉皮内层以时钟方向温和的擦过，用柔软的棉布擦去果皮的残渣，再用玻璃清洗剂轻轻一喷，直到光盘干净清洁。天然的果皮蜡将填补刮痕却不破坏塑料表面，可以修复光盘的刮痕。
