对于阴虚火旺这个字眼，我们并不陌生，而对于阴虚火旺的了解，可能也仅仅是局限于阴虚火旺这个字眼上。阴虚火旺是中医对于体质的一个划分，也是中医治疗疾病的一个诊断标准。阴虚火旺是指脏腑阴分亏虚，失于滋养，虚热内生的表现。心、肝、肺、脾、肾均可出现此种情况。
说到阴虚火旺所引起的症状，我们就不陌生了，可能我们自身就存在这些问题。阴虚火旺主要以肾阴虚较为常见，症状包括潮热盗汗、心烦、失眠，或男子早泄、遗精，女子经少或经闭，或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等。而肝火旺的症状主要表现为头胀头痛、睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴，有些人还会有口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等症状。
当我们的身体出现这些症状时，就说明存在阴虚火旺了，对于阴虚火旺的调理，不仅仅需要找中医通过中药调理治疗，还需要从饮食上加以调理。
那么阴虚火旺的人吃什么调理较好呢?
1、生地黄粥
材料：生地黄、大米。
做法：将生地黄以及大米清洗干净，然后沥干水分备用；将生地黄放入锅中，加入适量的清水进行煎药；去除渣滓之后在药液之中加入大米，然后熬煮成粥；起锅之前加入少量的食盐调味，这样就可以直接服用了。
2、天门冬粥
材料：天门冬、大米。
做法：将天门冬以及大米清洗干净，然后沥干水分备用；然后将天门冬和适量的清水一起煎煮，最后去除药渣；在药液之中加入大米，然后熬煮成粥；起锅之前加入食盐进行调味。这道食谱非常的适合在每天的早餐服用，具有非常好的治疗阴虚火旺的作用。
3、百合粥
材料：新鲜百合、大米、冰糖。
做法：百合以及大米淘洗干净，然后沥干水分；在锅中加入适量的清水，煮开之后放入大米熬煮成粥；粥煮熟之后加入准备好的百合，煮熟之后加入冰糖调味就可以起锅直接服用了。如果说没有新鲜的百合，那么用百合粉也是可以的。
4、桂圆红枣粥
材料：桂圆肉、红枣、粳米、白糖。
做法：将红枣洗净，去核；桂圆去壳与核，取肉冲净。将水烧开后放入米，煮开后放入红枣煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。它具有补血安神、开胃健脾的作用。
5、盐莲子心茶
材料：莲子心、盐。
做法：将莲子心用水煎，放入盐，每晚临睡前服用。
阴虚火旺吃什么食物好
1、鸭肉
性平，味甘咸，能滋阴养胃。《本草汇》说它“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
2、猪肉
性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》亦载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。
3、鸡蛋
性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，健康无忧网均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
