你可以根据需要，通过混合现有的食用色素或者使用其它东西来简单地自制黑色的食用色素。这篇文章假设你是用黑色色素来做糖霜、糖果和普通的喷香剂，从而提供了多种方法。
方法
1:食用色素和糖霜
1:购买蓝色的食用色素和巧克力糖霜。
2:将二者混合，形成黑色。将混合物抹在蛋糕、饼干或其它要求的食物上。
方法
2:墨鱼汁
1:购买墨鱼汁。它含有海水的味道，不适合用于糖或甜品，但是可以用于可口的菜肴。
方法
3:主要颜色的混合食用色素
1:混合多种主要颜色的食用色素。相同数量的蓝色、黄色和红色将会生成黑色。基于食用色素的质量，你可能需要额外添加一种颜色。试一试哪种最好。
小提示
墨鱼汁可以从一家当地的鱼贩那里买。
警告
如果有对海鲜过敏的人，就不要使用墨鱼汁。
