手工八珍糕制作方法需要哪些步骤呢?我们不妨一起来看看吧!以下是小编为大家搜集整理提供到的手工八珍糕制作方法,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!
八珍糕食材介绍
茯苓50g,山药50g,莲子50g,薏仁50g,芡实50g,白扁豆50g,糯米粉100g,粘米粉100g,白糖100g,
八珍糕的"做法步骤
1、将所有粉类分别称重,有几种混合一起了
2、用100g温水将糖化开备用。
3、八珍粉加入糖水和适量清水混合揉匀成团,搭上湿布醒十分钟。
4、将面团分成三十克左右的小糕体,用50g月饼模具将小团压制成糕点。
5、大火烧开上汽后转中小火15分钟。
6、有补中益气,开胃健脾的功效