玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,俗称包谷、苞米、棒子等,原产于中美洲和南美洲,现世界各地普遍都有种植,更是全球第一大粮食作物,产量可占到全世界粮食总产量的35%,下面来看一看玉米煮多久会熟吧!
一、时间论述
普通甜玉米或嫩玉米水开后10~15分钟就能煮熟,糯玉米、老玉米、黑玉米等要再加5分钟才能煮熟。玉米俗称包谷、苞米、棒子等,常见的有甜玉米、糯玉米、黑玉米等,品种不同煮玉米所需的时间也不同,例如普通甜玉米和嫩玉米水开后10~15分钟就能煮熟,而糯玉米、老玉米、黑玉米等则要煮15~20分钟。
二、生熟辨别
三、煮制技巧
1、煮玉米时加少量盐可提升口感、散发香味。
四、注意事项
1、煮玉米的时间不宜过长,否则容易将玉米煮老,这样会影响玉米的口感。
2、煮玉米时要保留玉米须和3~5张玉米皮,这样煮出来的玉米口感会更好。