翘嘴是鲤科、红鲌属淡水鱼类，学名翘嘴红鲌，别称大白鱼、翘嘴巴、鮊刺鱼等，我国除西北地区外各地均有分布，常见个体2.0～2.5千克，最大个体可达10～15千克，下面来看一看串钩钓翘嘴的方法和技巧吧！
一、时间
翘嘴是广温性鱼类，生存水温0～38℃，最适水温18～30℃，摄食水温3～36℃，水温低于3℃时或高于36℃时停止摄食，气温适宜的春、秋两季几乎全天都可作钓，气温偏高的夏季可在相对凉爽的早上、傍晚作钓，气温偏低的冬季则要在晴朗天气的中午作钓。
二、钓点
翘嘴是掠食性鱼类，常集群在敞水区中上层追捕猎物，在有风浪时和早晨、傍晚有阳光照射到水面时尤为活跃，串钩钓翘嘴首选钓点是入水口，原因是入水口不但溶氧量比其他地方高，还有大量小鱼、小虾等猎物供翘嘴捕食，其次是深浅交界处、凹湾等位置。
三、钓具
串钩钓翘嘴可以用海竿，也可用矶竿或筏竿，具体用什么竿取决于钓场，例如在岸边建议用海竿或矶竿，在渔筏或桥上则建议用筏竿，主线可用3.0号尼龙线，钓组可用0.8号pe线绑成的串钩，鱼钩可用7号以上的丸世钩、6号以上的伊豆钩或1号以上的千又钩。
四、饵料
翘嘴是肉食性鱼类，捕食凶猛且甚贪食，其中鱼苗期主要以浮游生物、水生昆虫等为食，长至50克以上后则以小鱼、小虾等为食，偶尔也吞食少量植物嫩叶、果实等，串钩钓翘嘴常用的饵料有泥鳅、河虾、白条鱼、嫩玉米粒、蚯蚓等，尤以泥鳅、河虾最常用。
五、浮漂
翘嘴是中上层鱼类，为了确保钩饵能悬浮在水中一般都是用大肚漂，这种浮漂因漂身接近圆形酷似大肚子而得名，类似加大号的短脚短身短尾漂，常搭配海竿、矶竿等抛竿使用，但线组上建议安装一枚“定风坠”，否则线组容易随风向或水流移动而影响作钓。
六、钓法
串钩钓翘嘴的操作很简单，只需将饵料依次挂在串钩上，然后将饵料抛到钓点即可等待鱼讯，待浮漂出现明显的动作时扬竿收线，抛竿时一定要避开周围的人或物，以免带来不必要的麻烦，若长时间没有鱼讯要换饵料重新抛竿，原因是活饵对翘嘴更有吸引力。
