鲈鱼在我国是多种鱼类的统称，例如真鲈科的花鲈、银鲈科的银鲈、杜父鱼科的松江鲈鱼、鲈科的河鲈、太阳鱼科的加州鲈鱼等均可称作鲈鱼，尤以花鲈和加州鲈鱼最常见，下面来看一看海竿串钩钓鲈鱼技巧和方法吧！
一、时间
鲈鱼是洄游性鱼类，每年春季随气侯转暖在河口产卵后，约自5月开始洄游，此时鲈鱼纷沿江河逆水而上，到10月气侯逐渐转冷，又顺流而下，游回浅海，从一年来看5～10月是钓鲈鱼的最佳时间，南方略长，北方稍短，但只有在江水清澈时才宜钓获得，凡是大潮汛和江河上游有山洪下泄时钓不到鲈鱼。
二、钓点
鲈鱼喜栖息于河口咸淡水中，选择钓点时首先要看流速，凡坝头上是急流或主河道水深流急鲈鱼就多，反之则少，也要看水质，原因是鲈鱼对水质非常敏感，凡流经城市工业区、常年有工业污水排放的河段鲈鱼就少，还要看水色，一般只要能看清水下一米处的石块就可能钓到鲈鱼，反之则希望不大。
三、饵料
1、河虾：海竿串钩钓鲈鱼可以用河虾，事实上河虾也是鲈鱼主要的食物，出钓时可带上一把密眼抄网，到钓点后往水草中一抄就能捕获大量的河虾，将河虾挂在鱼钩上即可下钩作钓。
2、泥鳅：海竿串钩钓鲈鱼可以用泥鳅，主要有两种挂法，一是将鱼钩从泥鳅类式鼻孔位置钩入并露出钩尖，二是钩在泥鳅背部(不要伤到泥鳅的骨头)，两种挂法都能保证泥鳅的活性。
3、沙蚕：海竿串钩钓鲈鱼可以用沙蚕，沙蚕是海钓最常用的饵料之一，俗称海蜈蚣、海蚂蝗等，素有“海钓万能饵”之称，最适合钓鲈鱼、黑鲷、鲻鱼等，可以购买，也可以自己挖。
四、钓法
1、铅坠：海竿串钩钓鲈鱼一般用死坠，铅坠在主线末端，距第一枚钩10～15厘米，作钓时第一枚钩要刚好挨着水底，不能埋在淤泥中。
2、挂饵：海竿串钩钓鲈鱼建议挂多种饵料，例如可将相邻两钩作一组分挂钓饵，这样能钓不同的鱼，比单独挂一种饵料上鱼率高得多。
3、抛竿：海竿串钩钓鲈鱼建议用正投法，饵料从头顶上方甩出去，在抛投饵料之前一定要看一看周围的环境，以免挂到身边的人或物。
4、支竿：海竿有专用的支架，饵料抛投出去后等几秒钟再缓缓收线，等钓线略绷紧后架在支架上，最后再按上铃铛或警报器等待鱼讯。
5、抄鱼：海竿串钩钓到大鱼时要先将鱼溜翻，然后再用抄网抄上岸，但串钩的鱼钩很多且延伸距离长，抄鱼时一定要确保能一击必中。
