黄粉虫是完全变态的昆虫,它也叫做面包虫,具有很高的食用价值、保健功效和药用价值,是一种重要的农业特种养殖项目,那么,黄粉虫养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
一、黄粉虫养殖前景
黄粉虫规模化生产项目。利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源。减少能源浪费。开发新兴的昆虫产业,其基本内容是为农村剩余劳动力、城市下岗职工创造就业机会。变废为宝。净化生态环境。生产动物性高蛋白饲料,促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工业化规模生产的基础上,正在向产业化深度加工方向推进。
虫餐、昆虫宴等的兴起,给黄粉虫的养殖提供了新的收益渠道,除了通常意义上的用作其他养殖项目中的饲料,黄粉虫还可以成为一种新型的食物,帮助打造虫餐等高蛋白饮食的文化。因此养殖黄粉虫不仅是一种经济项目,同时还是一种文化活动。
二、黄粉虫养殖价值
1、黄粉虫的饲用价值
(1)蛋白质饲料宝库。据专家测试分析,黄粉虫鲜虫脂肪含量28.20%,蛋白质含量高达61%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素,及动物生长所必需的18种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达947.91微克,其各种营养成份居各类食品之首,被誉为“蛋白质饲料宝库”。据饲养测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸,20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值。但是黄粉虫直接烘干粉碎之后作为饲料原料使用成本会相对较高,而且价格极不稳定,在饲料当中使用比较多的是黄粉虫经过脱脂深加工之后的粉末,也就是脱脂黄粉虫粉。
(2)提高经济效益。近几十年实践证明:用黄粉虫作饲料喂养的蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鳖、牛蛙、热带鱼和金鱼,不仅生长快、成活率高,而且抗病力强,繁殖力也大大提高;用黄粉虫作为一般畜禽的饲料添加剂应用,可以提高产品产量和质量,能有效降低饲料成本、提高经济效益,倍受养殖户和消费者的欢迎。
2、黄粉虫的食用价值
(1)优质的高蛋白食品。黄粉虫不仅可作饲料,而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%,其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,被誉为昆虫中的“蛋白之王”。
(2)营养丰富的绿色食品。黄粉虫所含高蛋白、游离氨基酸为哺乳动物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性维生素a、d、e、k水溶性维生素b族的含量极为丰富,维生素b1是牛奶的15倍,维生素b2是牛奶的1800倍,维生素b6是牛奶的52倍;另外,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等,微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等,营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。在“合理膳食,均衡营养”的原则下,追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯。
(3)老少皆宜的美味佳肴。黄粉虫口感好、风味独特、易于被消费者接受,可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
现在,食用黄粉虫已经成为了现实。随着人们对食物的需求越来越千奇百怪,美国也出现了首家饲养昆虫的工业化农场。美国安大略湖的新千年农场中就饲养了3000万只蟋蟀和2000万只面包虫,而由这些虫子制作的食品也已经在超市中上架了。这家农场由赖安(Ryan)、贾罗德(Jarrod)以及达伦(Darren)兄弟三人共同建立,他们希望通过这种革新彻底改变人们的食物观念,并使他们农场中的昆虫成为人们餐桌上的一部分。
3、黄粉虫的保健价值
《本草纲目拾遗》云:”洋虫,出外洋,明末年始,传入中国。……有饲以茯苓屑,红花,交桂末者,人食则色红而光泽可爱,入药尤良。”凡见此虫出没百里定有长寿老者。医学研究证明黄粉虫的核黄素和VE含量都很高,VE有保护细胞膜中的脂类免受过氧化物损害的抗氧化作用,是一种不可缺少的营养素和药品。
黄粉虫不仅蛋白质含量高,而且含有种类齐全的必需氨基酸。
黄粉虫脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,可提纯作为医用和化妆品用脂肪,能提高皮肤的抗皱功能,对皮肤病也有一定的治疗和缓解症状的作用,用黄粉虫为原料提取SOD作为美容养生产品原料,其抗衰老、防皱、美白、养颜效果也优于现有市场产品。
黄粉虫特有的甲壳素和抗菌肽,有降低血压、提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、调节血糖、抗衰老,调节机体环境等多种功能作用,可用于医药产品和保健产品。
另外,通过小鼠实验初步说明:黄粉虫具有一定的促进生长,益智,抗疲劳和抗组织缺氧的营养保健作用。杨兆芬等研究指出:黄粉虫幼虫干粉滤液具有较好的抗疲劳,延缓衰老和降低血脂及促进胆固醇代谢的功能,并能提高小鼠外周淋巴细饱转化和降低骨髓微核率;黄粉虫在活血强身、治疗消化系统疾病及康复治疗、老弱病人群的基本营养补充方面有着切实的辅助作用。
4、黄粉虫的药用价值
在《中药大辞典》1977年版记载:用花生仁、莲子、龙眼、红枣、杜仲、红花、槟榔、胡桃肉等饲养。作补气养血之药用。有活血化瘀,温中理气,还可治无名肿毒。用红花、大枣、胡桃三种药物饲养,能增强洋虫的药性,促进人体充分吸收和利用,调解造血器官的阴阳平衡,达到补肾填精益髓、健脾益气养血、凉血清热解毒、行气活血祛瘀功效。洋虫可以治疗骨髓增生低下性贫血,续发性贫血,血小板减少症,血小板功能障碍性疾病,凝血因子缺乏症等,疗效甚佳,有效率、缓解率达到100%,治愈率达85%以上。治疗白血病也有一定效果,它能提高白血病的缓解率,延长生存期。洋虫的副产物,如虫粪、虫皮等杂质,具有活血祛瘀、消肿止痛的作用;治疗挫伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等效果显着。研究表明,洋虫还具有很好的抗衰老作用。
在治疗肿瘤,使用化疗药物的同时,应用洋虫,能提高机体免疫功能,降低化疗药物的毒副作用,并还有一定的增效作用。洋虫能降低环磷酰胺的毒副作用,对环磷酰胺所致免疫器官萎缩、白细胞减少、体重降低有显着保护作用,并增强了对肿瘤的抑制作用。
通过以上的介绍,我们现在知道了黄粉虫养殖前景怎么样,黄粉虫的养殖有重要的价值和意义,它也是一种重要的农业养殖项目,我们可以看到,它的养殖前景也特别广阔。