鸡蛋加工产品项目

鸡蛋加工产品项目有提取溶菌酶、加工蛋黄油、生产生物柠檬酸钙、提取鞣酸蛋白、提取卵膜素、生产醋酸钙等。

1、提取溶菌酶

2、加工蛋黄油

由蛋黄通过生物淬取技术而成。蛋黄油具有杀菌、抗感染的功效，与适当的中药配制，可治疗多种皮肤病。

3、生产生物柠檬酸钙

本品是最近国内外流行的一种食品添加剂，可作螯合剂、缓冲剂、钙质强化剂等，作为强化剂可用于面粉、糕点制品;用作低倍浓缩乳稀奶油、甜炼乳的稳定剂;在食品加工中还可以配制防粘剂和增稠剂。

4、提取鞣酸蛋白

主要用于治疗急性肠胃炎和非细菌性腹泻，外用可治疗湿疹和溃疡等。

5、提取卵膜素

在食品中可作为营养添加剂，在医药处方用药的基剂中可促进消炎。

6、生产醋酸钙

使用方法与食品补钙剂相同。

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