澳洲龙虾主要产于大洋州,在我国价格较贵,目前市场上澳洲龙虾一斤的价格在200至400元左右。
在我国这种澳洲龙虾的价格基本上就是保持在200-400元左右的。在酒店里面销售的澳洲龙虾的价格就是比较贵的。一般都是在600-1100元之间的。受到了区域的营销,有的澳洲龙虾的销售价格也是会超过这个价格的。在进行购买的时候,也是要根据实际的情况来进行判断价格是否合理。
消费者在选购澳龙的时候,应该将澳龙和纽龙(新西兰龙虾)区别开来,纽龙多为暗红色或黑色或草色,爪红色。与澳龙极为相似,但宽度和肥壮程度均不及澳龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。
食用澳洲龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。