现在有很多人饲养娃娃鱼幼鱼。在进入这个行业之前,有必要了解一些信息,例如:娃娃鱼好养吗?养娃娃鱼一年能赚多少钱?娃娃鱼鱼苗价格是多少?
大约在2010年,娃娃鱼养殖行业像“雨后春笋”一样迅速发展。人工饲养的娃娃鱼价格高达每斤2000多元。最常见的是每斤2888元。星级酒店甚至更高。一条鱼吃了几万。陕西省拥有“中国大鲵故里”的称号,每天销售数千斤娃娃鱼,供应全国消费市场。
现在,8年后,娃娃鱼鱼苗价格似乎又回到了解放前的那个晚上,几百元就能吃到一条。由于娃娃鱼主要产区价格大幅下跌,在北上广等城市,高端酒店注重销售毛利率,卖价通常是购买价格的几倍,正迎合一些消费者追求“品位”和狩猎的心理。如今,许多酒店和农舍都以娃娃鱼为主题。价格从180元到380元一斤不等,包括其他菜肴一桌加起来也要几百上千元。
娃娃鱼鱼苗价格下跌的主要原因是市场经济的萧条以及养殖数量与市场供需之间的不平衡所导致的。娃娃鱼成品鱼的价格在很大程度上取决于娃娃鱼鱼苗的价格。在过去的几年里,整个国家,如陕西,浙江,广东等地都掀起了养殖娃娃鱼的狂潮,导致鱼苗短缺,娃娃鱼鱼苗价格一路上涨,最贵,娃娃鱼鱼苗的价格甚至高达1000多元一条。
每年都很难买到幼苗,因为没有人养种鱼,种鱼很少,想要买明年的鱼苗,今年你就得下定金。
至于娃娃鱼价格的下跌,业内人士认为,一方面,从2007年到2011年,娃娃鱼的价格高达每斤一两千元。如此高的价格吸引了许多外部资金,这进一步提高了娃娃鱼鱼苗价格。大大偏离了它的实际价值。另一方面,近年来,人工饲养娃娃鱼的技术已经越来越成熟,繁殖规模不断扩大,鱼苗数量增加。自2012年以来,娃娃鱼的市场价格持续下降。