1、加强防逃设施防逃直接关系到成蟹的回捕率。河蟹的攀爬能力很强,夏季的大风大雨会刺激河蟹外逃,故梅雨之前应加高加固塘埂,检查防逃设施,并备好防汛物资。
2、栽种好水草俗语"蟹大小,看水草",说明水草是影响河蟹捕获规格及产量的重要因素,在夏季高温期,水草除可为河蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饲料外,还可以起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。种植的水草以水葫芦、菹草、苦草等河蟹喜食的水生植物为佳,面积应占蟹池的1/3~1/2。
3、保持良好水质水环境是河蟹养殖的第一制约因素,水质的优劣直接关系到养殖的效益。在河蟹养殖过程中应保持水质清新,有条件的地方最好搞微流水养蟹。有机质含量高的水体易发生缺氧现象,并使池中产生大量青苔,影响河蟹生长。在夏季应每15~20天,泼洒过磷酸钙(2~3ppm)、生石灰(10~15ppm),以调节水体的酸碱度,为河蟹补充钙质,促进蟹体蜕壳生长(注意两者施用时间应隔3~5天)。
另外,高温期最好每隔3~5天换水1次,换水量以不超过原池水的1/3为宜,并保持1~1.5m的水位,透明度控制在35~40cm。由于秋季昼夜温差大,水质易恶化,初秋时应勤换水。随着水温降低,换水次数应逐渐减少,最好保持透明度在45cm左右,水位1~1.5m左右,保证水温较稳定以利河蟹越冬。
4、科学投饵夏季是河蟹生长旺季,要抓住时机投足、投好饵料,确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例,以利河蟹聚积体能,并防止性早熟。秋季正值河蟹育肥时节,应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。每日投喂两次,日投喂量占河蟹体重的5%~8%,投喂时间以8:00~10:00、17:00~18:00为宜,其中傍晚的投饵量占全天的70%,每次投喂量应以上次稍有剩余为度,具体投喂量应根据天气、水质、河蟹的摄食等情况灵活掌握。
5、加强病害防治夏秋季节为蟹病的高发季节,管理不当,极易导致大规模的病害发生。定期采用内服和外用相结合预防蟹病,外用药物有甲壳净蟹安;内服药有板兰根、脱壳素。夏季最好每半个月泼洒1次生石灰。