误区一:池塘不消毒
清塘是养好蟹的主要措施,因为每年养殖后的池塘底部沉淀了很厚的有机质及黑色污泥等有毒物质。来年养殖时,易污染池中的水质。池底有害菌、病毒及寄生虫较多,特别是感染过"抖抖病"的池塘更要清塘消毒。池中有很多大型的敌害幼虫及卵在泥土中越冬,如不除之,来年会影响河蟹生长。具体清塘可用华诺威"清塘灵"(水剂或粉剂),对蟹无害。
误区二:盲目扩大放养量
有些养殖户认为放苗多产量就会高,高产就能高效益。这种方法很不科学,会导致疾病增多、饵料增加、人力增多,而日产品质量不佳,几元/500克还卖不出去。相反,讲科学的养殖户,不盲目扩大放养量,上市后几十元/500克还不卖。所以要控制放养量,如:不超过80亩水面的塘,每亩放扣蟹种400~600只;3~10亩水画的塘每亩放养500~600只;超过100亩水面的粗养塘或围网,每亩放养300~350只。
误区三:饵料搭配不科学
有些养殖户投喂河蟹的饵料,采取单一配方,如蚕豆、小麦、小鱼等,导致河蟹不是早熟就是病死。科学的饵料搭配方法是:池中水草占2/5~3/5,早期精、中期粗、后期"精+粗"。河蟹快成熟时,白天投60%的饵料,晚上投40%,适当添加淀粉、糖份多的饵料,如麦芽、南瓜、甘薯、马铃薯等,促肥后,不宜再多投高档饵料。当然合理的配合饲料更佳。
误区四:光治病不防病
有些养殖户,平时不注意疾病防治,等到蟹大批发病死亡,心才慌,不仅一时不能治好,而且花费大。科学的做法是防重于治,一旦发现有不正常现象,应立即治疗。正常情况下,每个月的河蟹死亡率在3%~5%,如超过了就要有所警觉。平时预防,可使用华诺威"根莲解毒散"、"菌立清"、"新溴"等。
误区五:不讲究品种,只求价格便宜
养殖户应以本地水源培育的长江中华绒螯蟹等优良品种为主,不能一味贪求价格便宜的品种。