上海市崇明县充分利用蟹苗资源优势,开展精养鱼塘粗养蟹已有十多年历史。在确保亩产鱼500公斤的前提下,粗养蟹苗亩产达15公斤左右。
1鱼塘条件精养鱼塘水深1-2.5米即可。如果放养河蟹数量较多,宜在池埂上挖宽15厘米、深30厘米的沟,铺上塑料薄膜,减少河蟹逃逸。放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒。
2鱼蟹放养养鱼以草鱼、鳊鱼为主,占65%以上,鲢鱼、鳙鱼不超过20%,忌放养鲤鱼。每亩平均放养鱼种100-150公斤,最好在1月底以前放养结束。幼蟹放养量不宜过大,一般每亩放养5-10克的幼蟹300只左右。河蟹放养时间最迟不超过6月底。
3管理①投饲:按养鱼常规技术进行,不需增加饲料数量或改变饲料品种。②水质调节:从4月份开始,每周注水一次。高温季节,每2-3天注水一次。池水透明度保持在30厘米以上。③预防浮头泛塘:每天凌晨和傍晚各巡塘一次,如果发现池中虾有浮头现象,立即冲注新水或开动增氧机。④鱼病防治:合理使用药物防治鱼病,避免河蟹中毒死亡。蟹对有机磷农药如晶体敌百虫、甲胺磷、敌杀死等十分敏感,其致死浓度比鱼低得多。必须使用晶体敌百虫时,可采取挂袋或食物泼洒法。生石灰、漂白粉、硫酸铜以及各种口服鱼药,如按标准剂量使用,一般不会对河蟹造成影响。