黄花菜是生活中经常见到的蔬菜，自古有句谚语叫做“等你等的黄花菜都凉了”，很多朋友经常用黄花菜做成凉拌菜或腌制成泡菜进行食用，味道很美味，而且富含营养，下面小编为大家介绍一下高产种植黄花菜的时间和方法。
一、种植时间
黄花菜是市场上的时令蔬菜，只有在一定的季节才会有黄花菜的产出，黄花菜一般在春天和秋天进行种植，其生长期可分为7个阶段:萌发期、叶片膨大期、抽薹期、开花期、叶片萎凋期、来年展叶期和休眠期，这也表明黄花菜的栽培可以持续几年的收获，非常实惠。
二、种植方法
1.选地整地
黄花菜对土壤的要求不是很严格，它有抵御贫瘠和干旱的能力，并且寿命长，它可以生长五到八年，因此，在山坡、山区等地区种植它也会生长，但如果它在土质比较疏松肥沃的地方进行栽种，它生长的会更好，产量会更高，使用寿命会延长，另外，在整地的时候尽量深翻土壤，这样可以避免虫害的威胁，同时还可以预防幼苗倒伏。
2.种植方法
种植黄花菜有两种方法，第一种方法是把黄花菜的种子放入苗床进行育苗，然后在幼苗长出之后进行移植，然而，这种方法有两个缺点:产量低和质量差，其次是栽种后要第三年才开花，第四年才能达到正常的产量，所以一般不建议第一种方式。第二种方法是分株繁殖，在秋季采收完黄花菜之后或者是休眠之后，将老苗上新长出的幼根分开进行栽种，这样栽种完后，来年开花就可以进行采收，效率会高很多，如果没有老苗也可以去别人那里买。
3.田间管理
黄花菜的种植应根据合理的密度进行，通常每株植物间隔35-40厘米，黄花菜生长的最佳温度约为15-20度，因此花期需要进行温度控制，以促进开花，提高品质和产量，黄花菜最重要的是施肥管理，一般来说，我们需要施用三次肥料，第一次是在发芽的时候，施用氮、磷、钾、尿素等肥料用于促进发芽，缩短发芽周期，第二次施肥通常施用尿素和钾肥来促进新芽的生长，最后一次施肥是在开花的时候，此时施肥，有利于缩短采收期。
4.疾病预防
黄花菜的病害相对比较少，也就是有时出现一些蚜虫或者是叶斑病，所以当发现蚜虫比较少的时候可人工除虫，蚜虫比较多就要喷洒乐果乳油进行防治，喷洒后半个月之内不能进行采收，其次就是叶斑病，一般喷洒百菌清就可以了。
5.收获和加工
黄花菜通常在晚上开花，所以可在每天早上进行收获，一般在中午时它会枯萎，如果遇到雨天，要提前进行收获，那时它的生长速度很快，采收之后的黄花菜要进行加工处理，一般是先将它蒸干，然后再进行晒干，最后打包好就行了。
