菠菜是人们餐桌上经常见到的美食，口感具佳，富含营养，经常食用可增强人体的抗病能力，深受人们的喜爱，且各地的种植面积也很广泛，种植户也是逐年的增长，下面小编为大家介绍一下菠菜高产的四个步骤，希望对菜农们有所帮助。
品种
不管是种植什么季节的菠菜，品种的选择尤为重要，如果是种植时间过早的，则要选择耐热能力强的圆叶品种，如果是种植时间较晚的，则要选择抗寒能力高的尖叶品种。
催芽、播种
在播种前，要对种子进行催芽处理，可以提高菠菜的发芽率，一般在播种前的3-5天，先将种子表面的硬壳处理掉，在放到冷水中浸泡一天一夜，中间换一次清水，然后将浸泡好的种子放到塑料编织袋里，放在5度左右的环境中催芽2-3天后，便可以播种。
播种前要先施足底肥，深翻土壤整平后便可播种了，播种时可以选择条播，也可以选择撒播，播种后覆土并浇透水，如果播种时高温炎热，就要覆盖遮阳网并定时浇水，一直到菠菜出苗。
管理
在菠菜出苗后要每隔一段时间清除田间杂草一次，防止杂草和菠菜争夺土壤养分，如果种植之前就已经施足底肥，在菠菜生长期间便可以不用再次追肥，如果播种前底肥欠缺，在菠菜的生长期间则要根据菠菜的长势来追肥，追肥可选用尿素和硫铵，菠菜长出5-6片叶子后，需加大浇水量，以利于菠菜健康生长。
病虫害防治
菠菜的主要病虫害是霜霉病和菠菜潜叶蛾。在霜霉病的高发时期，可以使用百菌清进行喷洒防治，防治菠菜潜叶蛾可以选择使用乐果乳剂来喷洒防治，每隔半个月用药一次，可有效杀灭潜叶蛾。
