白萝卜适宜在湿润、土层深厚、排水好的土壤栽培，一般在8月下旬至9月中旬播种，收获期在11-12月。播种时要先浇清水或粪水，再播种、盖土，这样出苗较好。
当白萝卜出苗长到2-3片真叶时要及时进行间苗，每穴留2株；当长到5片真叶时定苗，每穴只能留1株，使苗个体健壮生长。并喷施新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
白萝卜出苗30天后，可趁土壤墒情好时进行根外追施化肥。每亩用尿素5-10公斤，加蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
白萝卜病害主要有黑腐病、花叶病毒病、缺素病，发病初期用57%甲霜灵锰锌，72%农用链霉素、15%菌毒必克加新高脂膜等药剂喷施，每间隔5-7天1次，共喷2次；危害萝卜的主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，可用5%氯氰菊酯2000倍溶液加新高脂膜600-800倍液进行防治，间隔7天，连防两次，禁止使用高毒高残留农药；萝卜缺素症宜在出苗30天后亩各施1公斤硼砂和锌肥，膨大初期根外喷施0.2%硼砂液。
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