秋菠菜是人们日常生活中经常见到的蔬菜，其富含营养，还具有清理肠道、止血的功效，且各地种植面积广泛，亩产量很高，因此，市场行情很是良好，下面小编为大家介绍一下秋菠菜的种植技术。
种子处理
一般在8月份播种，这时的天气还很炎热，对菠菜种子的发芽有一定的影响，因此，在播种前都要对其进行浸种催芽，以助加快出苗率，可采用清水浸种方法，先将种子洗干净，然后放置在清水中浸泡3-5天，当种子长出嫩芽时即可播种。
播种前先将土地浇足底水，将种子均匀撒播在地面上，然后轻耙表土，将种子覆盖，在用稻草遮光保湿，还要保持土壤的湿润，有利于加快出苗，约一周即可齐苗，另外，播种量还要根据气候变化而定，在前期高温、干旱、多雨的时期容易造成死苗，播种量较大，一般每亩需种6公斤左右，而到了后期，气温降低，可减少播种量，每亩用种3.5公斤左右。
田间管理
秋菠菜在生长前期正处于气候干燥的时期，因此，在这时要加强肥水管理，在长出真叶时，可浇一次稀薄的粪水，之后随着气温降低，慢慢的加大肥力的浓度，在幼苗长出2-3片真叶时，要结合间苗，松土除草，并及时追肥，追肥时前期应施用有机肥，到了后期则要施用速效化肥。
收获
秋菠菜的生长周期较短，在播种后30-60天即可收获，收获要根据长势和市场需求而定，一般当植株生长到10cm时即可进行分批收获。
