什么是四季豆过早老化?四季豆过早老化的原因是什么?如何预防四季豆过早老化?以下中国三农网就作简单介绍,供网友们参考。
四季豆以嫩荚为食用器官,过早老化直接影响着食用品质和商品品质,特别是对加工罐制品品质影响更大。研究表明,四季豆嫩荚过早老化主要与背、腹缝线处的维管束纤维化程度和荚壁内果皮厚薄有关。其影响因素有品种和环境因素。不老化的四季豆品种为无纤维束型,如嫩荚菜豆、丰收1号等。易老化的四季豆品种为纤维束型,如法引2号、法引3号等。在环境因素申,高温对嫩荚老化影响最大,超过31℃或日均温超过25℃,促使纤维化形成。营养不良,豆荚生长缓慢,豆荚虽小,但荚龄己大,也表现提早老化。水分缺乏,不仅果荚易纤维化,而且使荚壁内果 皮变薄,影响荚果品质。
为防止嫩荚过早老化,第一,要选用不易老化的品种,或进行新品种选育,培育非纤维束型良种;第二,要适时播种,加强田间肥水管理。使结荚期最高气温不超过31℃阳均在18~23℃。对于易老化品种,最好秋播栽培。对于非纤维束型品种春秋皆可播种。第三,要在果荚老化前及时采收。? 以上就是中国三农网介绍四季豆过早老化的原因及预防措施,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。