大葱在几月份可以采收？大葱如何采收？大葱采收需要注意什么？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
当葱白长到35厘米左右，85%以上假茎直径达1.5～2.2厘米时，即可开始采收。一般在11月中下旬采收。也可根据市场需要，随时收获上市，9~10月份就可以鲜葱上市。上市的大葱，叶绿质嫩，含水量多，不能久贮。一般越冬干贮大葱，要在晚霜以后收获。霜降以后，管状叶内的水分减少，叶肉变薄下垂时，正是冬贮干葱的收获适期，应及时收获。冬贮大葱收获早了，心叶还在生长，葱白未充分长成而产量低；同时由于呼吸作用还较旺盛，消耗养分较多，使葱白易松软、空心而不耐贮藏；收获晚了，假茎易失水而松软，影响葱白的产量和品质。特别是不能让大葱受冻，引起腐烂。
大葱收获时，可用四齿或铁锨将葱垄一侧挖活，露出葱白，用手轻拔，即可拔出葱株。收获时忌猛拔猛拉，避免损伤假茎，拉断茎盘或断根而降低商品葱的质量。收获后的大葱应抖净泥土，按收购标准分级，保留中间4～5片完好叶片，摊放在地里，每两沟葱并成1排，在地里晾晒2~3天。待叶片柔软，须根和葱白表层半干时，除去枯叶，分级打捆，用绳分3道扎实，不能紧扎，防止压扁葱叶，每捆7~10千克。不可随便堆放，以免发热腐烂。大葱收获时还应避开早晨霜冻。霜冻后叶片挺直脆硬，容易碰断而丢失水分，也易感染病害而腐烂。在这种情况下可暂收获，待日间气温上升，葱叶解冻时再收获。 以上就是中国三农网介绍大葱的采收时间及方法，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
