莴苣空心是种植莴苣过程中常见的一种疾病,严重危害莴苣的品质和产量的减少。那么怎样预防莴苣空心呢?下面跟随小编一起来看一下吧。
1、选择应季的品种进行种植。
2、移栽后,适当的育苗是促进根系健康生长,防止莴苣空心的有效措施。
3、种植中前期及时补充钙、硼等微量元素,可以很好的降低空心率和裂茎率。
4、适量增加种植中期磷、钾肥的用量,控制氮肥用量,适当控制植株旺长,可以有效防止空心,及时喷施调节剂也是一种常用的方法。
5、在莴苣生长期间,特别是中后期,要避免大水漫淹,适合小水勤浇,最好采用滴灌。
6、天气寒冷时,及时采取适当的保温措施,避免温差过大,因时而异。
此外,莴苣的空心对莴苣的营养成分没有明显影响,所以不必担心食用问题,但如果是由于莴苣收获采收时间晚而造成的空心现象,那么,这种莴苣适口性很会差,就要炒食或炖制以后再食用。