如何区分有机辣椒日灼病和脐腐病?
辣椒的日灼病和脐腐病之所以经常被弄混，因为二者的发病部位是很相似的，而且，差不多会发生在同一个时期，因为都属于生理性病害，所以都没有传染性，导致很容易被混淆。
首先，有机辣椒的日灼病和脐腐病的症状实际上是不同的，主要是颜色不同，有机辣椒果实被强烈的阳光照射后，出现白色圆形或近圆形的小斑，经阳光晒烤后，果皮变薄，呈白色革质状，日灼斑不断扩大。有时，日灼斑会破裂，或因腐生病菌感染而长出黑色或粉色霉层，还有一种情况，日灼斑会软化腐烂。而有机辣椒脐腐病发病部位呈水渍状，病部暗绿色或深灰色，随病情发展很快变为暗褐色，果肉失水，顶部凹陷，一般不腐烂，空气潮湿时，常被某些真菌所腐生。简单来说，日灼病“发白”，脐腐病“发黑”，如果您实在还是区分不开，您可以用手掰开辣椒，一般脐腐病的发病内部也是黑色的。
其次，二者的病因是不同的，日灼病是强光直接照射果实所致。而脐腐病通常被认为是水分供应失衡、缺钙而导致。干旱条件下供水不足，或忽旱忽湿，使辣椒根系吸水受阻，由于蒸腾量大，果实中原有的水分被叶片夺走，导致果实大量失水，果肉坏死，导致发病。一般情况下，土壤酸化、砂性较大的土壤供钙容易不足，值得注意的是，有时并不是因为我们没有使用钙而出现这种情况，而是使用的氮肥或钾肥过多，导致钙肥难以吸收。
再次，如果细心观察，会发现二者的发生规律很不同。果实日灼斑多发生在朝西南方向达到果实上，这是因为在一天中，阳光最强的时间是下午的一点到二点，此时太阳正处于偏西南方向。日灼病的产生是由于被阳光直射的部位表皮细胞温度增高，导致细胞死亡。有时果实日灼斑发生在果实其他部位，这往往是因雨后果实上有水珠，天气突然放晴，日光分外强烈，果实上水珠如同凸透镜一样，汇聚阳光，导致日灼，这种日灼斑一般较小。而脐腐病发生的规律一般是由于果实形成前缺钙而造成。当土壤水分过湿或过干，氮素过高，或种植期间损伤根部均可造成脐腐病的发生。一般土壤钙含量在0.2%以下时，也容易发生脐腐。
那么，有机农场怎么避免出现日灼和脐腐病呢?
日灼病的防治方法
1.注意合理密植，栽植密度不能过于稀疏，避免植株生长到高温季节仍不能“封垄”，使果实暴露在强烈的阳光之下。可采取“一穴双株”的方式，使叶片互相遮阴，避免阳光直射果实。
2.间作。可与高棵植物，如玉米等间作，利用玉米给辣椒遮光。
3.遮光防雨，及时的使用遮阳网。给有机植物“打上太阳伞”
4.加强肥水管理，合理使用有机肥料，避免土壤干旱，促进植株枝叶繁茂，生长健壮。如同“穿上防晒衣”。可以适当的使用叶面肥，如培盛。提高果实细胞壁的柔韧度和缓冲力，避免晒伤，给有机果实“涂上防晒霜”。
5.及时防治病虫害，及时治疗，防止植株早期落叶，以减少日灼病的发生。
脐腐病的防治方法
1.地膜覆盖。用地膜覆盖可保持土壤水分的相对稳定，并能减少土壤中钙质等养分的淋失。
2.适时浇水。栽培上要掌握适时灌水，尤其应在结果后及时均匀浇水防止高温危害。浇水应在上午九点至十二点进行，避免在干旱高温的中午浇水，容易伤根。
3.科学施肥。注意肥料的合理配比。
4.均衡供水。土壤湿度不能剧烈变化，否则容易引起脐腐病和裂果。在多雨年份，平时要适当多浇水，以防止下雨时土壤水分突然升高。雨后及时排水，防止田间长时间积水。
5.叶面补钙。可以使用培盛，既可以防日灼，又可以防脐腐。但应注意一定要提前连续使用，因为该病只能预防，无法治疗、不可逆。
温馨提示
日灼和脐腐这两种病都是提倡预防的，一旦发生，就会造成无法挽回的损失，由于都是生理性病害，所以发生量上也有明显的规律，就是突然间大量发生，这也是区别其他病害的重要特征之一。
