花椰菜是甘蓝的变种，其营养价值也是非常的丰富的。菌核病是危害花椰菜常见的一种病害，菌核病会对花椰菜的生长造成很大的危害。现将花椰菜菌核病的病状和防治方法介绍如下。
花椰菜菌核病的病状和防治方法
花椰菜菌核病的症状
苗期、成株期、采种株均可发病。幼苗发病，在近地面的茎基部出现水浸状病斑，很快腐烂，生白霉或猝倒。 成株期发病，多在近地面的茎、叶柄、叶片或叶球上出现水浸状，淡褐色不规则的病斑，后期病组织软腐，病部表面长出白色至灰白色絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。采种株多在终花期发病，除侵染叶、荚外，可引起茎部腐烂，中空，表面及髓部生白色絮状菌丝和黑色菌核，晚期致茎倒伏。
花椰菜菌核病的发病规律
病菌主要以菌核在土壤中或混杂在种子中间越夏越冬。条件适宜时，菌核萌发产生出子囊盘，子囊盘上子囊中的子囊孢子成熟后可弹射出来，借气流传播。孢子接触到寄主，首先由生活力衰弱的叶片及花瓣上侵染。发病后病部菌丝扩展或 接触健部使之发病。病部不断扩大，病情加重。 病菌喜较低温度和高湿度。菌丝发育适温20℃，孢子萌发最适温度5～10℃。相对湿度85%以上发育良好，低于70%病害扩展受阻。栽培条件对病害发生影响较大，一般排水不良，通透性差，偏施氮肥，或受霜害、冻害和肥害的田块，病害发生重。
花椰菜菌核病的防治方法
①农业措施 清除混杂在种子中间的菌核，避免将菌核播入田中。简便的方法是播前用10%的盐水选种，除去飘浮在上面的菌核，然后用清水多次冲洗种子，晾干后播种。重病地应与非寄主作物进行3年以上轮作。有条件最好水旱轮作，1年就可收到极好效果。播前进行20厘米以上深翻土壤，把菌核埋入土壤深层。
②药剂防治 发病初期用25％咪鲜胺乳油1000～1500倍液，或35％菌核光悬浮剂700倍液，或50％菜菌克可湿性粉剂1000倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂1500倍液，或25％菌威可湿性粉剂1500～2000倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或60％多菌灵盐酸盐可溶性粉剂600倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等药剂喷雾，每667平方米喷兑好的药液60升，每8～9天1次，连续防治3～4次。
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