花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。现将花椰菜缺硼的防治介绍如下。
花椰菜缺硼的防治
症状：花椰菜对硼等微量元素十分敏感。缺硼时常引起花轴中心内部空洞，严重时花球变锈褐色，味苦，留种株的花枝极不易于松散。
病因：土壤有效硼0.3×10ˉ6为缺硼的临界值时表现出缺硼症状。
防治方法：每1／15公顷（1亩）可用硼砂或硼酸50克左右配成水溶液，施于定植穴中作基肥。或用0.1%～0.2%硼砂或硼酸作根外追肥，以在植株生长早期喷施效果好。
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