豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。现将其高产高效栽培技术总结如下。
豆角高产高效栽培技术：
一、选用良种
二、提早播种，善作种子处理
一般豆角在春分前后播种，但为了提早上市，可提早在惊蛰前(农历二月初二)播种。播种前，按每500克种子用爱多收3包浸种，时间10分钟。待种子干后，拌上毒鼠药后方进行播种。
三、整地起畦，精工点播，及时间苗，合理密植
选择土层深厚、疏松、中性或微酸性的土壤，平整后东西向起畦，以利于通风透光，每畦宽1.2米，高20厘米，行人道宽30厘米。在畦面扒开一条宽10厘米、深5厘米的小沟，按1亩1.25公斤的用种量，每隔50厘米进行点播，紧接着依次投放蘑菇土、草木灰、碎泥土(注意：播种时千万不要施入化肥作基肥，覆盖物不超过2厘米为宜)。种子覆盖后，在其上面浇透水。两天后，每天小浇一次水，直到幼苗破土。待豆苗长高5厘米时，进行间苗，每穴留2株壮苗即可。
四、科学施肥
叶面肥：豆苗破土5天后，亩用芭田硫酸钾复合肥5公斤，按每0.4公斤兑水50公斤的浓度，于黄昏6时后顺着苗淋施，次日凌晨应小洒一次清水。
追肥：豆苗出土15天，亩用“芭田二号”复合肥50公斤，在距豆苗主根30厘米处进行环沟施，沟深20厘米，宽5厘米，施肥后即行覆土。
花期肥：花期每三天喷洒一次爱多收，亩用爱多收4包兑水150公斤。
返枝豆追肥：豆角是由茎基部开始而逐渐向顶端开花豆的，当基部的豆角采收接近完毕时，为促其再显结豆能力，应及时追施返枝豆肥，亩用芭田硫酸钾复合肥5公斤兑水喷洒。
五、杀虫防病
小苗刚破土时，淋施敌克松防治枯萎病；小苗长到50厘米高时，施杀螨剂农药；开花期直到幼果期，要注意喷施虫瘟1号生物杀虫剂，防治蚜虫及斑潜蝇。
另外，应注意事项：及时搭好竹子架，积极引蔓让其好好攀援，注重田间清园工作，利于通风透光，科学排灌水，做到不渍不燥。
