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如何防治花椰菜花球异常

花椰菜,俗称菜花,对栽培技术要求较高,对环境条件要求严格。生产中常因环境条件不适宜和管理不当,而出现不结花球、先期现球、花球质量差等生理病害,严重影响经济效益。现将其发生原因和防治对策介绍如下。

不结花球

发生原因:秋播品种播种过早,气温高,花椰菜幼苗因未经受低温环境而未通过春化阶段,故长期生长茎叶而不结球。春播品种较耐寒,冬性强,通过春化阶段要求的温度条件低,如用于秋播,则难以通过春化阶段,而导致不结花球。另外,营养生长期供应氮肥过多,没有蹲苗,造成茎叶徒长,大量的营养用于茎叶生长,也可导致花球不能形成,或过早解体。

防治方法:正确选用品种,适期播种,创造通过春化阶段的条件,适当追肥,进行蹲苗等。

花球

发生原因:春播地内混有少量的秋播品种种子,则地内会出现少量小花球。如果春播地内完全利用秋播品种,则会出现大量小花球。这是因为秋播品种多为早中熟种,它们的冬性弱,通过春化阶段而开始结花球。此时叶片、株体尚未长大,营养不足,故形成的花球较小。

秋播时使用的中晚熟品种中,如混有少量早熟品种种子,这些早熟品种较早地通过春化阶段开始结球,株体也较小。而晚熟种株体较大,茎叶茂盛。这样一来,早熟植株被压抑、遮阴,往往形成小花球。秋播早熟种,如播种过迟,叶丛未及充分成长,即遇到适宜花球形成的温度条件,于是很快形成花球。由于营养体小,其花球也小。

另外,陈种和弱种,播种后生长势弱,茎叶不旺盛,过早通过春化阶段后,营养不良,也会形成小花球。生育期中,肥水不足,土壤盐碱化,病虫危害等,均会形成小花球

防治方法:选用纯正适宜的种子,掌握适宜的播种期,并加强田间管理等。

先期现球:

症状与原因:花椰菜在小苗期,茎叶尚未长足即出现花球,这种花球僵小。

发生原因:秋播品种冬性弱,通过春化阶段容易,如错用于春播,则会过早出现花球。春季栽培播种过早,苗期长期低温,或缺少水肥,株体受伤等,影响营养生长的正常进行,诱发提前形成花芽,早期现球。秋播过晚,温度渐低,通过春化阶段过快,也会先期现球。

防治方法:选用适宜种子,掌握适宜的播种期,并加强水肥管理。

毛花:

症状与原因:花器的花柱或花丝非顺序性伸长,使花球表面呈毛线状,不光洁,降低了商品价值。毛花多在花球临近成熟时骤然降温、升温或重雾天时发生。这是由于温度变化剧烈,在温度条件不适宜的情况下,花丝的发育超过花球而造成的。一般秋播栽培时播种过早,如收获不及时,气温下降便易发生毛花。早熟品种更易发生毛花现象。

防治方法:适时播种,适期收获。

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