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延长秋棚西红柿贮藏期“三要点”

西红柿是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。为延长西红柿供应时间,采收后短期贮藏,转红后供应市场,增值增效显著。其技术要点如下。

一、备好温室温室要提前2天用硫磺熏烟灭菌,每3-4间温室用硫磺250克加敌敌畏50克,锯末1千克,点燃熏烟,保持24小时密闭灭菌,然后放风,散去有毒气体备用。

二、分两批采果。10月下旬,气温最低达5℃左右时,即将发白的已长成个的果实同果柄一齐剪下运回温室,留下的少部分尚未膨大的果实,延迟至11月上旬将整个果穗一齐剪下,放入温室中,采收注意轻拿轻放,勿碰撞损伤。

三、贮放先在温室地上垫铺稻草。上面放西红柿(注意果柄匀扎伤果实),上盖草帘或塑料薄膜,保持8-12℃,防冻、防晒,定期检查,防止鼠害并除去腐烂果,选红果除掉果蒂,分批上市,这样可延长40-60天的供应期。

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