食用桑葚时应注意什么?吃桑葚有哪些注意事项?以下中国三农网就作简单介绍,供网友们参考。
1、成熟的桑葚饱含浆液,其味酸甜、清香,而未成熟的则含有氨酸,不可食用。
2、少年儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,故一般不宜多食。肠胃不好者、便秘者应忌食。
4、桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。桑葚含糖量高,糖尿病患者应忌食。
以上就是中国三农网介绍吃桑葚的注意事项,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。