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血橙之乡:四川省资中县
四川资中县位于川中丘陵区,属***带湿润气候,春早夏长,年均气温17.4℃,年均降雨量1007.7毫米,水果生产历史悠久。自90年代初从中国柑桔研究所引进塔罗科血橙以来,依托退耕还林等工程项目,大力发展塔罗科血橙种植,到2003年,已在发轮、顺河场、配龙等12个镇种植6600多公顷。
资中县位于川中盆地丘陵区,因得天独侯的气候、土壤条件而形成色、香、味三绝于一果的独特品牌—资中塔罗科血橙。
资中塔罗科血橙果实较大,果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。国家农业部柑桔质检中心于1994—2000年每年检验的结果平均数为:单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。经国内权威研究证实:资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、了防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。
四川资中县是一代圣人孔子之师苌弘和当红歌手“刀郎”罗林的故乡。于2004年3月被中国经济林协会授予“中国塔罗科血橙之乡”。
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