每100克西柚果肉所含营养价值成分表：
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(千卡)
33
胆固醇(毫克)
-
脂肪(克)
0.1
锰(毫克)
0.013
蛋白质(克)
0.69
镁(毫克)
9
碳水化合物(克)
8.41
锌(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
1.1
钠(毫克)
-
硫胺素(毫克)
0.037
铁(毫克)
0.06
钙(毫克)
12
铜(毫克)
-
核黄素(毫克)
0.02
硒(微克)
-
维生素E(毫克)
-
钾(毫克)
148
叶酸(微克)
10
磷(毫克)
8
维生素C（毫克）
33.3
视黄醇当量(微克)
-
尼克酸（毫克）
0.269
泛酸（毫克）
0.283
高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
西柚中含有大量的亚精胺，可能与寿命有关。 亚精胺是细胞生长和成熟必要的，细胞老化后亚精胺的水平下降。 科学家发现：给蠕虫、果蝇喂食亚精胺使其寿命大大延长。 此外，添加亚精胺到小鼠饮食中降低了衰老的分子标记。在亚精胺培养液中的人体免疫细胞可以生活更长的时间。
原标题：西柚含有哪些营养成分？ |柚子百科
