西瓜子做为日常生活中的休闲食品，含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维和各种氨基酸和多糖等营养成分，对人体有莫大的好处，在此三农网整理了西瓜子的作用，以下列举出来供网友们参考。
作用一、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。
作用二、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
作用三、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
作用四、西瓜子含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
作用五、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
作用六、新鲜的西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它营养丰富，功能广泛，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也可帮助儿童补锌补铁，还有助于预防老年人动脉硬化，是非常受欢迎的零食小吃。
需要注意的是西瓜子不能吃得过量，吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子，会伤津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生疮，且伤胃。
