猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚其他水果，在此三农网整理了吃猕猴桃的好处，以下详细列举出来供网友们参考。
好处一、可以预防癌症
经过研究发现猕猴桃具有很好的预防癌症的作用。这是由于在猕猴桃中含有大量的维生素C，它是一种抗氧化剂，它具有很好的预防癌症的功效。
同时猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
好处二、可以稳定情绪
经过最新的研究发现，在猕猴桃中含有大量的血清，它具有促进情绪稳定的功效，并且猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。因此在日常生活中，如果出现情绪不稳或者是烦躁不安等不良的情绪时，不妨通过多吃些含有血清的食物，一次来稳定情绪以及镇静心情。
好处三、可以降低胆固醇
吃猕猴桃的好处非常多，其中降低胆固醇就是其中的一种，现如今胆固醇高的人群越来越多，如果不及时的调节以及治疗的话很有可能会导致慢性病的出现。而且在猕猴桃中含有大量的膳食纤维，这种物质不仅能够降低胆固醇，同时还能预防各种慢性病。
猕猴桃还能帮助消化，防止便秘，同时还能帮助人体快速的清除体内的有害代谢物。
好处四、能够滋养皮肤
猕猴桃中含有大量的维生素c，它具有很好的预防色素沉着的作用，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变；因此适量多吃猕猴桃具有很好的防治治黄褐斑、雀斑的作用。
而且在猕猴桃中含有大量的水分，食用后不仅能够补充身体所需要的水分，同时还能补充其他人体所必需的营养物质，可以说是人体最佳的皮肤滋润佳品。
