节日期间，各式各样的糖葫芦受到市民喜爱，不过今年糖葫芦普遍涨了一元钱，相当于一个山楂球就接近一块钱。这是因为糖葫芦的原材料山楂涨价了，所以糖葫芦也涨价了。那么，今年山楂的价格上涨了多少呢?下面我们来具体了解一下吧!
山楂生产区域广，产量大。过去五年，市场基本保持稳定运行。今年山楂上市后，它突破了五年来的最高价。在北京新发地批发市场，山楂批发价格平均每斤2.95元，最高价格为每斤4.5元。去年同期，山楂在新市场的批发价仅为1.75元，最高价仅为每斤2元。虽然山楂的批发价格似乎只增加了1.2元至2元，但增幅已达到40%。此外，今年山楂糖，山楂饼，山楂饮料等厂家对山楂的需求增加，新鲜水果的购买势头强劲，这也增加了新鲜水果的购买价格。今年，每公斤的购买价格从3.5元涨到5.5元-6元。
年初受倒春寒影响，河南、陕西、山西的交界太行山一带的山楂子果受到影响，其中陕西区域最为严重，因此对今年山楂总产量有所影响。产量少了，价格自然上涨了。
