挂树保鲜技术，即将已成熟的果实，采取一定的措施，使其继续挂（留）在树上，进行分期分批采收的技术。
挂树保鲜技术，即将已成熟的果实，采取一定的措施，使其继续挂（留）在树上，进行分期分批采收的技术。挂树贮藏的技术要点是：
①防止冬季落果，橙子果实成熟期，大多处在气温逐渐下降的冬季。果实在冬季低温影响下，果蒂易形成离层，造成落果。为了防止冬季落果和果实衰老，在果蒂尚未产生离层之前，对植株喷布1－3次浓度为20毫克/升的2,4－D，防止冬季落果效果明显。喷药时间应根据各地低温出现的时间，在四川、重庆于10月底和11月初开始喷第一次，以后每隔1个月喷1次，连喷2次效果为好。此外，10月底11月初喷布15毫克/升GA3，有防止果皮衰老和延缓汁胞粒化的作用。
②加强肥水管理。果实留树保鲜，必然会增加树体的负担，消耗更多的养分。若是养分跟不上，就会影响第二年产量。为此，必须加强肥水管理：在10月上、中旬重施1次有机肥，以供保果和促进花芽分化；1月喷布2,4－D时可结合根外追肥；果实采收后要及时施肥，且以速效肥为主，促进树势恢复、开花和帛梢。如果冬季较干旱，务必灌水，以防果实缺水而萎蔫，甚至脱落。留树贮藏的实践证明，只要管理跟上，对下年的产量基本上无影响。
③挂（留）树期限。因橙子果实的品质随成熟期提高而提高，挂树的期限，一是根据市场需要，挂树的期限，一是根据市场需要，二是在果实品质下降以前应采收，一般橙子宜在1月底至2月初以前采。
④防止果实受冻。橙子挂（留）树保钱，必须考虑冬季的低温，冬季低温在0℃以下的橙子产区，果实留树保鲜会遭受冻害，不宜进行。⑤避免连续进行。就某一橙子果园而言，为获理好的经济效益，果实的留树保鲜不宜连续进行，一般以留树保鲜2－3年间歇（不留树贮藏）上年为宜。
