近两年通过对雪莲果在阳明山的适应性栽种试验,发现在整个生长,采控过程中稍有不慎就会导致出土后的雪莲果外表皮多处裂口,致使果实品相不佳,降低其商品价值。
如何消除这些裂口的产生,我们经过理论分析、试验观察,得出产生裂口的原因和对应预防措施。
一、生长旺盛期先干旱,而后又水涝。
雪莲果种植对水的要求很高,不仅不耐旱,更不抗涝。缺水后植株不生长甚至会枯萎,水多又猛长,最后导致“皮开肉胀”,如果长期浸泡就会烂掉。阳明山的夏季容易出现伏旱,连续多日无雨,秋实又易出现绵绵阴雨天气,这样一干一涝的作用下,就使得正处于生长期的雪莲果在萎缩之后生长过猛而开裂,导致明经济效益下降。
整地开沟时必须得保证沟深不低于40cm,以利于雨天排水;整个生长期根据土壤湿度及时浇水,特别是进入伏旱天气,温度较高,应适量多浇水,土壤湿度保持80%以上,地表湿度降到40℃以下;雨水偏多的天气要注意排水防涝,尤其是生长后期也应注意水分不要过多。
二、完成生长期但果寡糖转化储蓄期未完成开始采挖
按照南方的栽培技术,当雪莲果植株茎尖的束状花朵开始凋谢,叶片开始黄化就可以采挖果实。但阳明山的气候四季分明,寒露一过昼夜温差较大,雪莲果的植株和叶片与其他植物一样开始出现叶片黄化,茎杆枯萎,从生长周期来看明显短于南方的生长周期。此时采挖的雪莲果富含大量的水分,一旦离开土壤的束缚立即产生大量的裂口。在采挖的过程中明显感到雪莲果一出土就裂口,这说明雪莲果虽完成了生长期但未完全成熟。
当雪莲果的植株茎尖状小黄花凋谢,叶片黄化后先采枝,采枝应从土表层采收。采枝后大约过2个月再刨土采收雪莲果,此时采挖的雪莲果完成了生长期和果寡糖转化储蓄期,此时雪莲果的水分含量适中、表皮裂口少、产量和品质有增无减。
三、采挖天气的影响
由于雪莲果富含水分,采挖时对天气的要求比较苛刻。采挖时应选择风和日丽的中午时分,此时地表湿度和气温最接近,采挖时尽量不要磕碰雪莲果,轻拿轻放。有条件的农户在采挖出土后立即用保鲜纸包裹起来,不但减少裂口产生,还可以保持雪莲果外表面红润的成色,增加品质。
以上就是小编带给您的关于雪莲果表皮裂口的预防技术的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。