受害果实表面初生暗褐色圆形小斑，后逐渐扩大、或由多个病斑连合呈黑褐色斑块，内部组织腐烂并散发出酒味。在潮湿的情况下，病部长出许多桔红色粘质小粒点，此即病原菌的分生孢子盘。
症状
受害果实表面初生暗褐色圆形小斑，后逐渐扩大、或由多个病斑连合呈黑褐色斑块，内部组织腐烂并散发出酒味。在潮湿的情况下，病部长出许多桔红色粘质小粒点，此即病原菌的分生孢子盘。严重时会引起整个果实腐烂。
病原
丝体在病枝或病果及僵果内越冬。翌春条件适宜，均温10一12℃，相对湿度80％以上产生分生孢子，借风雨或昆虫传播、侵染新梢和幼果，引起初侵染，后病部产生分生孢子，不断进行再侵染。杨桃树整个生长期均可被侵染为害；该病的发生与气候条件、品种有关，其中主要是湿度，高湿是该病发生的先决条件。杨桃树开花至幼果期低温多雨，利于发病，果实成熟期高湿，温暖发病重。此外，与4-6月份的降雨量关系极为密切。若降雨量低于30．0毫米，发病轻微，高于300毫米，严重发病。果实染病主要在第一次迅速生长期，其次为采收前的膨大期。
防治方法
（1）注意排水，降低湿度，增施磷、钾肥，提高抗病力。
（2）清除菌源。结合冬季修剪，彻底清除树上、树下病梢、枯死枝，僵果及地面落果，集中烧毁或深埋。
