瓜田以休闲地或撂荒地为好，种过瓜的地轮作期在五年以上，前作以粮食作物为宜，瓜地周围严禁种植葫芦科、豆科、茄科作物。
1. 哈密瓜选地、整地
瓜田以休闲地或撂荒地为好，种过瓜的地轮作期在五年以上，前作以粮食作物为宜，瓜地周围严禁种植葫芦科、豆科、茄科作物。瓜地宜选择中等以上肥力的土壤，土壤质地以壤土或沙壤土为好，土壤有机质含量1.0%以上，速效磷含量10ppm、速效钾含量150ppm、碱解氮50ppm，总盐含量0.5%左右，土壤酸碱度ph值7-8之间。瓜田年前最好进行伏耕和秋耕，耕深25厘米以上，并进行冬灌以利压碱和熟化土壤，并可消灭杂草和越冬害虫。
2.哈密瓜施基肥，开瓜
开春后沿瓜田等高线划开沟线，沟距4-4.5米，沟长不超过30米，距瓜沟中心线两侧60厘米处开施肥沟，沟深25厘米以上，每亩施优质腐熟有机肥2000公斤，再加上适量化肥混合均匀，化肥用量：硝酸铵20公斤，三料过磷酸钙25公斤，或磷酸二铵20公斤，硝酸铵15公斤，腐殖酸复合肥50公斤，或腐殖酸复合肥100公斤。肥料施入沟内后掺土拌匀。沿瓜沟中心线开沟，沟深0.5-0.6米，上口宽0.9-1米，底宽30厘米左右，瓜沟要求平、直、吃水线一致，并无大土块和植物根茎。
3.哈密瓜播前灌溉 播种前5-7天灌水，灌好播前水是保证苗齐苗全的关键，一定要浇足、浇透；一般在80方/亩以上。
4.哈密瓜覆盖地膜 选择70-90厘米宽的透明膜或银灰膜覆盖瓜沟两侧，距离沟底10厘米处沿沟壁向上铺，要求地膜紧贴地面与沟壁，要压平、压紧、压实。一般采用先铺膜后播种。为了避过晚霜危害，可挖穴播种后在腹膜，但要及时破膜，解放瓜苗。否则宜造成烧苗缺株。
5.选用良种 应选用目前审定的新品种新密杂7号（8601）、新密11号（86-1）、新密13号（新皇后）、新密15号（香妃密）、新密23号（金密宝）。
6.哈密瓜种子处理 播前做好种子精选工作，品种纯度和种子发芽率均应在95%以上，采用200倍福尔马林浸种2小时，然后用清水漂洗2-3次。在病毒病发生严重的地区，可用磷酸三钠2%水溶液拌种或采用种子干热灭菌，即先在40℃干热恒温进行处理24小时，然后在70℃干热处理5天，再进行催芽播种。为了预防地下害虫，在上述种子处理后，可再用50%的锌硫磷乳油100倍液均匀的喷洒在种子上，置阴凉处堆闷1-2小时后播种。
