椰子树是棕榈科椰属的唯一一种大型植物，椰子树的普及也与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的地方有关。椰子树是常绿乔木，产于热带。
袖珍椰子树
袖珍椰子树（学名Chamaedorea Elegans）又名矮生椰子、袖珍棕、袖珍葵、矮棕。棕榈科袖珍椰子属，原产于墨西哥和危地马拉。加上它性耐阴，故十分适宜作室内中小型盆栽，装饰客厅、书房、会议室、宾馆服务台等室内环境，可使室内增添热带风光的气氛和韵味。置于房间拐角处或置于茶几上均可为室内增添生意盎然的气息，使室内呈现迷人的热带风光。为常绿小灌木，盆栽高度一般不超过1米。它茎干直立，不分枝，深绿色，上具不规则花纹。叶一般着生于枝干顶，羽状全裂，裂片披针形，互生，深绿色，有光泽。长14~22厘米，宽2~3厘米，顶端两片羽叶的基部常合生为鱼尾状，嫩叶绿色，老叶墨绿色，表面有光泽，如蜡制品。肉穗花序腋生，花黄色，呈小球状，雌雄同株，雄花序稍直立，雌花序营养条件好时稍下垂，桨果橙黄色。花期春季。叶片平展，成龄株如伞形。
酒瓶椰子树
酒瓶椰树干平滑，酒瓶状，中部以下膨大，近顶部渐狭成长颈状。叶聚生于干顶，羽状叶拱形、旋转，于基部侧向扭转而使羽片的叶面和叶轴所在的平面成45°，有时羽片和叶柄边缘略带红色。性喜高温、湿润、阳光充足的环境，怕寒冷，耐盐碱、生长慢，冬季需在10酒瓶椰株形奇特，生长较慢，从种子育苗到开花结果，常需时20多年，每株开花至果实成熟需18个月，但寿命可长达数十年，其形似酒瓶，非常美观，是一种珍贵的观赏棕榈植物。既可盆栽用于装饰宾馆的厅堂和大型商场，也可孤植于草坪或庭院之中，观赏效果极佳。此外，酒瓶椰与华棕、皇后葵等植物一样，还是少数能直接栽种于海边的棕榈植物。℃以上越冬。原产马斯克林群岛，中国台湾、广西、海南、广东、福建等地有引种栽培[8] 。
西谷椰子树
西谷椰子，拉丁名：Metroxylon sagu，别名：莎木，沙孤，属棕榈科西谷椰子属植物，与棕榈、槟榔以及椰子等是同科兄弟姐妹。西谷椰子性喜高温高湿，阳光充足的生长环境，不耐寒，生长适温24-30℃，对土壤要求不严，但以疏松肥沃排水良好的壤土生长良好。原产于印度尼西亚的摩鹿加群岛与巴布亚新几内亚群岛。终年常绿。树干长得很快，10年就可长成10-20米高；但是，寿命很短，只[9] 有10-20年。一生中只开一次花，而且开花后不到几个月就枯死了。
大王椰子树
大王椰子树特征：单干直立，干高可达18公尺，上具环纹，中央部分稍肥大，膨大部分是含水多的地方，乃为适应旱地生活所产生。茎底部常长出一些不定根。羽状复叶长可达3-4公尺，叶鞘绿色，环抱茎顶，长约叶长的1/3-1/2。肉穗花序着生于最外侧的叶鞘着生处，花乳白色，雄花萼3片，花瓣3，雄蕊6-12，雌花有6，假雄蕊呈齿牙状突起，3房3室，柱头3。果为浆果，含种子一枚。常植为园景树或为行道树。原产地：古巴、牙买加、巴拿马一带。
盆栽椰子树
盆栽椰子树可以使室内湿度保持在40~60%的正常状态，另外在有净化苯、三氯乙烯、甲醛的功效。适合摆放在人 员出入较多的客厅内。蕨类是比较原始的植物之一，它的水分蒸散性好，可以增加室内的湿度，还有净化甲醛的功效。比较常见的蕨类盆栽有铁线蕨、鸟巢蕨，都比较具有观赏性。
高种椰子树
该品种是目前世界上最大量种植的商品性椰子，植株高大粗状，树干围径90～120厘米，树高可达20多米，茎干基部膨大称"葫芦头"。树冠圆形、半圆形、Y形，由30～40片叶组成；叶长5～6米。结果迟，植后7～8年开花结果，经济寿命达60～80年，自然寿命长达100多年。雌雄同序，花期不同，先开雄花，后开雌花，异花授粉。所有植株均为杂合体。椰果较大，椰干品质率高。椰干产量1～1.5吨/公顷。
