大棚西瓜有机种植技术可以分为四个步骤：大棚西瓜有机种植追肥灌水技术，大棚西瓜种植整枝绑蔓技术，大棚西瓜种植苗期烂根和烧根的预防技术，大棚西瓜种植病虫害防治技。
大棚西瓜有机种植追肥灌水技术，大棚西瓜前期浇水不宜过大。一般在缓苗后，如地不干，可以不浇水；若过干时，可顺沟灌一次透水。此后保持地面见湿见干，节制灌水，提高地温，使瓜秧健壮。在伸蔓期，插支架前，可灌2次水。水量适中即可。开花坐果期不浇水，以防止徒长和促进坐瓜，幼瓜长到鸡蛋大小后，进人膨瓜期，可3－4天浇一次水，促进幼瓜膨大。
大棚西瓜的追肥在支架栽培情况下，可在支架前，大棚内小拱棚撤除后，在瓜垄两侧开浅沟施用氮磷复合肥20千克／亩，硫酸钾5－10千克/亩，以促进伸根发棵，并为开花坐果打下基。
幼瓜坐住后，长至鸡蛋大小时，再亩施（结合灌水冲施）复合肥20千克，促进长瓜。果实定个后，可用0.3%的磷酸二氢钾叶面追肥l?2次。在采收二茬瓜情况下，可在二茬瓜坐住，头茬瓜采收后再追施三元复合肥15千克/亩。
1）整枝大棚密植条件下，要实行较严格的整枝。
当伸蔓后，主蔓长30－50厘米时，侧蔓也已明显伸出。当侧蔓长到20厘米左右时，从中选留一壮健侧蔓，其余全部去掉，以后主、侧蔓上长出的侧蔓顾时摘除。在坐瓜节位上边再留10－15片叶即可打顶。整枝工作主要在瓜坐住以前进行，支架栽培情况下，去侧蔓（打杈）工作要一直进行到满架、打顶。在去侧蔓的同时，要摘除卷须。
2）搭架绑蔓在大棚支架栽培情况下，应采用立架。
竹竿，也可用吊绳，但以用粗竹竿为好，因为竹竿不易落瓜。在定植后20多天，主蔓长30厘米左右，去掉大棚内小拱棚后，立即进行插架，可按每株瓜秧插两根竹竿，在植株两侧，距植株根部10厘米以上，竹竿要插牢、插直立，插立架后开始引蔓、绑蔓。当蔓长30一40厘米时，即可将匍匐生长的瓜蔓引上立竿，每蔓一根竿，绑蔓作业中应注意理蔓，后期绑蔓应注意不要碰落大瓜，绑蔓和整枝工作可结合进行。在地爬栽培情况下，大棚西瓜的理蔓方法与双覆盖栽培的基本相同，只是由于在大棚内，故可在伸蔓后及时引蔓和整枝，也可省去压蔓等措施。大棚内地爬栽培情况下，也应采取较严格的整枝，密植时应用双蔓整枝法。
1）烂根表现症状：根系由乳白色变成红褐色，不发新根，停止生长，植株生长缓慢，幼苗萎蔫。主要是由床土温度低、湿度大所致。在连阴雨天的环境条件下更容易发生烂根。另外，连作地块也易引发西瓜烂根。
烂根和烧根是西瓜苗期的两大主要生理性病害，对西瓜壮苗的培育影响较大。因此笔者建议瓜农根据病害的成因采取相应的预防措施。
预防措施：改善育苗的环境条件，在早春最好采用电热温床或生物酿热温床育苗；控制浇水，尤其是阴雨天不浇水；对烂根较轻的瓜苗，可通过苗床松土，撒施草木灰等方法增温、降湿，以利于瓜苗尽快复壮生长；在瓜苗发出新根后，浇施4000倍的802与100倍的尿素混合液，促进西瓜根系生长发育。
2）烧根表现症状：根系发黄，不发新根但不烂根，地上部分生长缓慢，植株矮小脆硬，形成小老苗。主要是由施肥过多和土壤干燥所造成。此外，床土混合不匀，也容易发生烧根。
预防措施：配制床土时用肥要适当，特别要避免化肥用量过大；有机肥在施用前要充分腐熟，并与化肥、床土充分混匀；苗床要适时浇水，使床土保持湿润，避免瓜苗因土壤缺水而烧苗；对发生烧根的瓜苗要适当增加浇水量，以湿透床土为宜，不要浇水过量，以防床土长期过湿，并采取增温、保温等措施，适当提高床温，以利于西瓜根系生长；结合补水浇施4000倍的802溶液，促进西瓜根系恢复生长。
大棚西瓜有机种植病虫害防治及其他管理大棚西瓜生长期主要害虫为蚜虫，为防治蚜虫，可在定植前于苗床先喷ddv＋乐果（1：1）2000倍液。
膨瓜盛期，棚内蔓叶茂盛，空气流通较差，蚜虫发生较重，必须注意严密打药防治。主要病害有白粉病，应及早防治。膨瓜期应开始防治炭疽病，在生长中后期注意加强通风和降低棚内空气湿度，可大大减轻西瓜病害。大棚西瓜特别是支架栽培，由于西瓜果实处于良好保护条件下，受光良好，因而果形端正，皮色鲜艳，无阴阳面，可生产出高档的西瓜。
