相信大家对于薄荷都十分了解，我们常常会接触到薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖，薄荷气味清香是一种常见的香料。薄荷生长在湿地河边，喜欢温暖潮湿、雨水充足的环境。现将薄荷种植技术分享如下：
一、品种选择
1.青茎圆叶种
植株的茎上部呈青色，叶短卵圆形有光泽，株矮，分枝多，富含薄荷脑。在肥沃士地上种植，其高产特性明显，是栽培中的优良品种之一。
2.紫茎紫脉种玉米层I高面些高
植株茎深紫色，叶长圆形，锯齿尖而密;分枝较少。产量比青茎圆叶种略低，但薄荷油的含量高出2%~5%。
3.73-8薄荷
其分枝多，节间短，叶大，腺鳞分布较密，鲜草得油率0.3%~0.51%，每667米2产油量为9.75~15.22千克，含薄荷油为80.1%~87.6%。
二、种植茬口
1.一年两熟制
第1年：夏熟一—麦类、蚕豆、油菜、绿肥;秋熟———棉花、水稻、玉米、黄麻、大豆、花生、山芋等。第2年：夏熟—一薄荷;秋熟——薄荷或水稻。
2.两年五熟制
第1年：麦类、油菜、蚕豆一玉米或水稻一水稻或胡萝卜、山芋等。第2年;薄荷一薄荷或水稻。
三、栽培技术
1.选地整地
薄荷对土壤要求不严，应选择土质肥沃、排灌条件便利、光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，应地势平坦，土壤pH6~7.5。在前茬收获后及时翻耕、做畦，一般畦宽为1.2米左右，整成龟背形。要求畦面整平、整细。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖
每年3～4月间把种子与少量干土或草木灰掺匀，播到预先准备好的苗床里，覆土1~2厘米，上面再覆盖稻草，播后浇水，2~3周出苗。种子繁殖，幼苗生长缓慢，容易发生变异，故生产上多不采用。
(2)根茎繁殖
播种材料为地下根茎。种茎来源有：①通过杆插繁殖的种茎，粗壮发达，白嫩多汁，黄白根、褐色根少，无老根、黑根，质量好;②薄荷收获后遗留在地下的地下茎，剔除老根、黑根、褐色根，把黄白嫩种根和白根选出来，作播种材料。
(3)分株繁殖
薄荷幼苗高15厘米左右时，应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽
(4)打插繁殖
5~6月份将地上茎枝切成10厘米长的插条，在整好的苗床上按行株距7厘米×3厘米进行杆插育苗，待生根、发芽后移植到大田培育。
3.田间管理
(1)移栽
薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽，截成7~10厘米长的小段，然后在整好的畦面上按行距25厘米，开10厘米深的沟。将种根按10厘米株距斜摆在沟内盖细土，踩实、浇水。
(2)摘心
5月份当植株旺盛生长时，要及时摘去顶芽促进侧枝茎叶生长，有利增产。单种薄荷田密度较高的不宜摘心。
(3)头刀期管理
①查苗补缺：播种移栽后要及时查苗，断垄长度在50厘米以上就要移栽补苗。“头刀”薄荷密度一般在每667米22万株左右，“二刀”薄荷适宜密度在4万~7万株。
②去杂去劣：去杂宜早不宜迟，后期去杂，地下茎难以除净，须在早春植株有8对叶以前进行。
③中耕除草：中耕除草要早，开春苗齐后到封行前要进行2~3次。
④追肥：薄荷施肥应注重氮、确、钾平衡施用，薄荷是需钾肥较多的作物，且对钾肥较敏感，在缺钾或钾素相对不足的土壤施用钾肥均能显著增产。在“头刀”薄荷收割后每667米2施尿素20千克，促苗发、苗壮。
⑤排水灌溉：薄荷生长前期干早要及时灌水，灌水时切勿让水在地里停留时间太长，否则烂根。一般15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4~5次水。
⑥适时收割：7月初，当薄荷主茎10%~30%花蕾盛开时开始收割。
(4)二刀期管理
①锄残茬后要立即浇水，促使二刀苗早发、快长，延长生长时间，增加产量。二刀期浇水3~4次，苗高10~15厘米时667米2撒施或沟施尿素10千克。叶面追肥1~2次，收割前拔大草1~2次，做到收割前田间无杂草。
②收获：收割时间为9月中旬至10月中旬。晒到7~8成干时扎成小把，再晒至
全干。以身干满叶、叶色深绿、茎紫棕色或淡绿色、香气浓郁者为佳。
薄荷幼嫩茎叶可作为蔬菜食用，植株还可作药用，可以治疗感冒发烧、咽喉肿痛，也可以加工成副产品。因此薄荷种植前景还是相当不错的。
