能祛胃祛火的水果有草莓、西瓜、荸荠、李子。草莓有消暑解毒、润肺补气的功效;西瓜可促进人体新陈代谢、清热解暑;荸荠有促进人体发育、化湿祛痰的功效;李子补气养阴、润肠通便的作用，但它们都性寒，不宜多吃。
可祛胃火的水果
1、草莓
很多人不知道降胃火的水果有哪些，其实草莓性凉，就有降胃火的功效，它还具有丰富的营养价值，食用草莓有消暑解毒、润肺补气的功效，还可保护视力，有草莓预防高血压的作用，但肠胃虚寒的人不宜多食。
2、西瓜
西瓜是夏季最常见的消暑佳果，原广泛栽培于世界热带地区，后传入中国，果肉甜软多汁，含有丰富的糖分，可降胃火，有保健作用，可促进人体新陈代谢、清热解暑的功效，但不可过量食用容易引起腹胀、腹泻。
3、荸荠
荸荠又称马蹄、乌芋、菩荠，性甘寒，能清胃火，它的外皮紫黑，但果肉洁白甜脆，有促进人体发育、抑菌消食及化湿祛痰的功效，非常适合儿童及体质较热的人食用，但脾胃虚寒、经期女性应慎食。
4、李子
胃热的人可食用李子，能起到清胃热、增强食欲的作用。李子的果肉中还含有极高的抗氧化剂，它还有补气养阴、润肠通便的作用，但不可过量食用，否则容易引起胃痛，脾胃虚弱者也应少吃。
