种植甘蔗的最佳时期是在冬季的1月份～3月份，此时气温湿润，更有利于甘蔗的生长，若是在秋季进行种植，最好是在8月份～9月份之间，此时温度环境也会比较利于甘蔗的生长，只要管理得当，在12月份就能收割了。
种含糖量极高的水果，食用起来甘甜爽口，那么甘蔗什么时候种植呢，每年冬季的1月份～3月份是甘蔗种植的最佳时期，甘蔗的抗寒能力很强，而且喜欢潮湿的环境，所以在冬季种植最合适不过了。
由于南北方气候环境的差异，其种植的时间会有所不同，在南方地区，即使在4月份也能进行种植，如果想在秋季进行播种，最好选择8月份～9月份左右，经过3个月左右的生长，一般在12月份就能进行收割了。
甘蔗的功效与作用
1、缓解低血糖
甘蔗中富含大量的糖类物质，其糖类成分中葡萄糖以及蔗糖果糖占据的最多，当人体食用之后，可在短暂时间内补充糖分，所以低血糖的人群食用最适合不过了，但是甘蔗也不能过量食用，否则也是对人体造成伤害。
2、补充血
甘蔗中含有的铁、锌元素也是比较多的，这些元素也是维持人命体的不可缺少的，所以适当的食用，会补充人体的铁元素，从而使造血干加快造血速度，使人体有补血的功效。
3、润肠通便
纤维也是甘蔗成分之一，在食用之后，能够有润肠通便的效果，所以经常便秘的人群可以适当的食用一些，会对肠壁有刺激作用，从而缓解便秘的症状，建议孩子不要食用，因为孩童的牙齿比较脆弱，若食用会对牙齿造成损害。
