草本（Herb），是一类植物的总称，但并非植物学科分类中的一个单元。其实很多人对草本植物和草本植物的概念定义都不是很清楚。下面小编为大家科普一下草本植物的定义及常见的草本植物，以下就是草本植物大全。
草本植物的定义
草本植物——具有木质部不甚发达的草质或肉质的茎，而其地上部分大都于当年枯萎的植物体。但也有地下茎发达而为二年生或多年生的和常绿叶的种类。许多花友们十分好奇草本植物有哪些，其实有着许多的种类。
形态特征：草本植物的植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软。与木本植物最显著的区别在于他们茎的支持力量，草本植物的支持力量为膨压。
草本植物有哪些
1. 多年生草本(perennial herb) 能生活二年以上的草本植物。有些植物的地下部分为多年生，如宿根或根茎、鳞茎、块根等变态器官，而地上部分每年死亡，待第二年春又从地下部分长出新枝，开花结实, 如风信子、荷花、芍药、菊花、君子兰、韭菜、苜蓿等。
风信子是多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。
2. 二年生草本(biennial) 第一年生长季（秋季）仅长营养器官，到第二年生长季（春季）开花、结实后枯死的植物，如紫罗兰、雏菊、金盏菊、三色堇、油菜、冬小麦等。
紫罗兰属二年生或多年生草本。全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形。原产地中海沿岸。
3.一年生草本(annual) 在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死的植物，如向日葵、凤仙花、鸡冠花、百日草、翠菊、玉米等。
向日葵，属向日葵族，一年生本，高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。
